11月17日，由健康藥業青海公司、青海國(guó)草生物科技有限公司、江南大學(xué)、中國(guó)科學(xué)院西北高原生物研究所共同承擔的省級重大科技專項“黑果枸杞産業關鍵技術研究及高值化利用(2020-SF-A2)”項目通過(guò)青海省科學(xué)技術廳驗收。

健康藥業青海公司以中醫藥傳統文化爲基礎，以發(fā)展生命健康産業爲己任，通過(guò)先進(jìn)科學(xué)的技術手段，對(duì)青藏地區天然特色資源進(jìn)行精深加工，旨在爲人們提供優質的健康産品和服務。針對(duì)該項目，公司以全産業鏈設計爲指導思想，從原料采收、精深加工、活性增效、價值增值四方面(miàn)入手，對(duì)青海省黑果枸杞産業發(fā)展面(miàn)臨的原花青素穩定性差、産品附加值低等關鍵共性技術問題開(kāi)展了科技攻關。通過(guò)黑果枸杞活性成(chéng)分提取、發(fā)酵技術等研究，項目明确了黑果枸杞花青素穩定性關鍵因素，形成(chéng)3套技術，建成(chéng)活性成(chéng)分提取生産線，活性成(chéng)分提取率大于87%；篩選出适宜黑果枸杞發(fā)酵的乳酸菌菌株6種(zhǒng)；申請發(fā)明專利7件、制定産品企業标準5項；成(chéng)果轉化開(kāi)發(fā)黑果枸杞發(fā)酵飲料、黑果枸杞片、黑果枸杞玫瑰果膏等系列産品6個。目前，部分産品已經(jīng)上市銷售，累計出貨超1500萬元，取得了良好(hǎo)的經(jīng)濟和示範效益。

該項目的實施大幅提高了公司技術創新能(néng)力、進(jìn)一步完善了研發(fā)與生産平台，人才隊伍更趨合理。今後(hòu)，青海公司將(jiāng)繼續借助同仁堂優勢資源，發(fā)揮在青藏特色生物資源高質量高品牌發(fā)展中的重要作用，推動青藏地區經(jīng)濟發(fā)展。